中野ヤスコ

スポーツをする前と後、それぞれのタイミングで必要となる栄養を、美味しく簡単に摂取できる「ジュニア選手応援おむすび」が始動！

「食文化の継承と地産地消の推進」をテーマとした静岡県が主催する静岡県の食文化シンポジウムが2022年2月19日（土）にオンラインで開催された。

成長期のお子さんにとって「食事量を落さないこと」 「食べる内容とタイミング」が疲労回復においても大事なポイントと お伝えしてきました。今回は、これまでのおさらいも含めて、 疲労回復に適した食事についてまとめてご紹介します。

成長期にはたくさん食べて、カルシウムと鉄分をしっかり摂ってと お話ししてきました。その栄養をより吸収しエネルギーに変え、 身体の機能を調整する栄養素がビタミンとミネラルです。 今回は、その２つを含む超おススメの食品をご紹介します。

成長期にはまず量を摂ることが一番ですが、体の成長に欠かせない栄養素をバランス良く摂ることも、とっても大事。今回から２回に分け、成長期に必要な栄養素とその働き、摂取方法についてご紹介します。

「身長を伸ばす」には小中学生期に色々な食材をたくさん食べて「胃腸を強くする」、自力で「消化吸収する力を鍛える」ことが大事とお伝えしてきました。前回までの復習も踏まえ、今回は具体的に「どうすれば良いのか」、親子で取り組むべき行動や考え方をご紹介します。

近年は回転寿司チェーンの普及など、魚を食べる機会が増えている子どもたち。今回は、静岡県庁より静岡県水産振興審議会に召集さ…

ジュニアアスリートに限らず、小中学生の悩みで多いのが「身長を伸ばしたい」。果たしてどんな解決策があるのか？スポーツ食育プ…

「食事はいつ食べさせればいい？練習前？後？」「何を食べれば背が伸びる？」。スポーツをするお子さんを持つ親にとって食に関す…