ライフスタイル

これは知っておきたい! より効果的な「食事のタイミング」

成長期に摂るべき栄養素についてお伝えしてきましたが、 栄養の吸収や疲労回復に影響する 「食事のタイミング」も大事なポイントです。 今回は、部活や塾などで忙しいジュニアアスリートが、 いつ、どんな食事をすれば良いのかをご紹介します。
2022/01/05 ライフスタイル ,コラム くるみキッチン,中野ヤスコ,食育

成長期に必要な栄養素part2 「ビタミンとミネラル」。

成長期にはたくさん食べて、カルシウムと鉄分をしっかり摂ってと お話ししてきました。その栄養をより吸収しエネルギーに変え、 身体の機能を調整する栄養素がビタミンとミネラルです。 今回は、その2つを含む超おススメの食品をご紹介します。
2021/12/10 ライフスタイル ,コラム くるみキッチン,中野ヤスコ,食育

成長期に必要な栄養素part1「カルシウムと鉄分」

成長期にはまず量を摂ることが一番ですが、体の成長に欠かせない栄養素をバランス良く摂ることも、とっても大事。今回から2回に分け、成長期に必要な栄養素とその働き、摂取方法についてご紹介します。
2021/11/26 ライフスタイル ,コラム くるみキッチン,中野ヤスコ,食育

オリンピック選手が振り返る 「小さい頃に食べ方を知る」重要性。

「身長を伸ばす」には小中学生期に色々な食材をたくさん食べて「胃腸を強くする」、自力で「消化吸収する力を鍛える」ことが大事とお伝えしてきました。前回までの復習も踏まえ、今回は具体的に「どうすれば良いのか」、親子で取り組むべき行動や考え方をご紹介します。
2021/10/08 ライフスタイル ,コラム くるみキッチン,中野ヤスコ,食育